Il Cibo

Ingredienti
Quattro tazze di caffè
Una macchina fotografica
Scarpe comode
Un quartiere della città sconosciuto
Un dispositivo musicale con le cuffie e le opere complete di Jean Sibelius
Quattro ore libere da dedicare all'esercizio
Una giornata di sole

Indicazioni
Indossa le scarpe e metti le cuffie. Prendi il primo caffè. Scegli un quartiere che non ti è familiare, nella tua o in un'altra città. Una volta in strada, accendi il dispositivo audio e inizia a camminare senza alcuna direzione e senza interruzioni se non quelle strettamente necessarie per la corretta esecuzione dell'esercizio, ovvero il secondo, il terzo e il quarto caffè. Scatta foto di tutto ciò che ti suggerisce il termine "cibo". Non parlare con nessuno, non smettere di camminare, non guardare l'ora (imposta la sveglia sul telefono solo per avvisarti che l'esercizio è finito). Alla fine della giornata seleziona dieci foto, da questo gruppo di immagini scegli quella che meglio rappresenta per te il tema proposto. (Basato sulla ricetta originale della serie American Insider di Mario Reys e sulla citazione di Jose Ortega y Gasset, "solo l'immaginario può essere esatto" che appare nel libro An Imaginary Spaniard di Cristobal Hara.)